Comment nourrir Nantes en 2050 ?

Actuellement, si toute la surface agricole utile de la métropole produisait pour ses habitant·es, elle permettrait de ne nourrir que 7,7 % de la population métropolitaine.*
En 2050, cette population devrait compter 150 000 à 200 000 habitant·es de plus, la température moyenne aura augmenté de 2 à 3 °C et les événements climatiques inhabituels seront probablement de plus en plus nombreux.
Afin de s’adapter à ces changements, d’agir en faveur de la résilience alimentaire de notre territoire et de garantir l’accessibilité alimentaire pour toutes et tous, quelles actions et quelles pratiques pouvons-nous mettre en œuvre, en tant que citoyen·nes, paysan·nes, élu·es… ?
Protection du foncier, développement des circuits-courts, mutualisation, préservation des écosystèmes, installation des agriculteurs, éducation, entraide… sont autant de pistes que nous décrypterons lors de cette table ronde avec nos invité·es.

*Chiffres : Let’s food

Avec : 

Christine Margetic, enseignante chercheuse à l'université de Nantes, responsable de la licence professionnelle "Agricultures urbaines et périurbaines"

Delphine Bonamy, élue déléguée à l'agriculture, l'alimentation et les forêts à Nantes Métropole

Benoit Rolland, paysan éleveur à la ferme des 9 journaux à Bouguenais et administrateur de la CIAP (Coopérative d'Installation en Agriculture Paysanne)

Mathias Esnault, directeur-fondateur de Graines d'ici, primeur bio & local présent au MIN et sur les marchés nantais, et à travers la livraison aux particuliers et entreprises

En collaboration avec Les Bouillonnantes
Animation : Laurence Goubet - Les Bouillonnantes